Меню

Корпоративы

Ресторан: будни 11.00 - 23.00 сб-вс 12.00 - 23.00

Кафе: ежедневно 11.00 - 22.00

Вознесенский пр., 55

salhino-spb@yandex.ru

+7 (812) 314-86-82

+7 (953) 164-16-10

Детское меню

Винная карта

Сезонное меню

Скачать PDF Меню

PDF Банкетное меню

Банкетные блюда

PDF Винная карта

Холодные закуски

Свежая зелень

Овощная летняя тарелка

450гр - 570р

Сациви с курой

230гр - 430р

Сациви из баклажан

230гр - 430р

150гр - 270р

Мясное ассорти

40/40/40/35гр - 650р

Баранина запеченная по-тбилисски

100/45/2гр - 550р

Язык с хреном

100/30/5гр - 530р

Мясные специалитеты

40/40/40/25гр - 750р

Домашнее сало ассорти

145гр - 480р

Рыбное ассорти

380гр - 820р

Форель шеф-посола

Селедочка по-русски

80/80/30гр - 360р

200гр - 340р

Капуста по-грузински

100гр - 160р

Рулетики из баклажан

135гр - 390р

Ассорти из грузинских сыров

160/10гр - 430р

Рулетики из сулугуни и томатов

260гр - 440р

Килька пряная

150/50гр - 350р

Лососевая красная икра

140/100гр - 1500р

Белые соленые грузди со сметаной

100/20/30гр - 620р

Строганина из муксуна

80/20/20гр - 550р

Горячие закуски

Чебуреки с говядиной

2шт 250гр - 450р

Чебуреки по-ленинградски

4шт 270гр - 470р

Чебуреки с телятиной

2шт 250гр - 480р

Чебуреки с сыром и зеленью

2шт 250гр - 450р

Чебуреки с картофелем и грибами

2шт 250гр - 420р

Хачапури слоеный

300гр - 430р

Хачапури по-абхазски

450гр - 780р

Хачапури по-имеретински

450гр - 500р

Хачапури по-аджарски

450гр - 500р

Хачапури по-мегрельски

450гр - 500р

Лобио горячее

320гр - 310р

Грибы по-царски

250гр - 420р

Аджабсандали

200гр - 440р

Жульен грибной с курой

140гр - 320р

Сулугуни жареный

130/30гр - 410р

Салаты

Салат с курой по-грузински

190гр - 450р

Салат "Тбилиси"

250гр - 470р

Салат "Греческий"

240гр - 410р

Салат "Столичный" с курой

155гр - 350р

Салат из свежих овощей

185гр - 320р

Салат "Глехури"

250гр - 350р

Салат "Цезарь" с курой

245гр - 460р

Салат "Цезарь" с креветкой

200гр - 490р

Салат "Палиостоми"

250гр - 470р

Салат из баклажанов

185гр - 430р

Салат "Казбек"

200/5гр - 450р

Салат из языка с гранатом

155/5/190гр - 470р

200гр - 140р

200гр - 140р

Супы

Чанахи (густой суп из баранины)

350гр - 500р

Суп "Харчо" из баранины

350гр - 500р

Суп "Харчо" из куры с орехами

350гр - 450р

Борщ домашний с говядиной

350гр - 450р

Кюфта бюзбаш

350гр - 500р

Куриная лапша по-домашнему

350гр - 340р

Лаваш круглый

600гр - 260р / 75гр-40р

Хлебная корзинка

(армянский лаваш, ржаной багет)
150гр - 250р

Лаваш тонкий горячий с маслом

100/20гр - 260р

Горячие блюда из мяса

Хазани-хоровац

120/145гр - 610р

Абхазури

200/100/50гр - 600р

Люля-кебаб из баранины

170/255гр - 560р

Пельмени

200гр - 370р

Толма из виноградных листьев

300гр - 530р

Цыпленок табака

250/160/50гр - 720р

Традиционный шашлык из свинины

250/135гр - 600р

Оджахури

(свинина с овощами)
350гр - 580р

Чахохбили

350гр - 450р

Баранина по-карски на косточке

160/200/50гр - 870р

Печень по-мегрельски

200гр - 410р

Баранья рулька с аджабсандалом

330/100/100/50гр - 1100р

Плов по-узбекски

350гр - 530р

Шашлык из корейки ягненка

150/230/30гр - 970р

Овощи на гриле

Телятина на садже

1100гр - 3000р

Баранина на садже

1100гр - 3000р

Горячие блюда из рыбы

Судак в сливочно-грибном соусе

250гр - 680р

Форель в кинзмари с помидорами

250/50гр - 710р

Стейк из форели

120/150/50гр - 730р

Рыбные котлетки из судака

220/30гр - 570р

Рыбные котлетки из форели

200/30гр - 600р

Рыбные котлетки из форели и судака

220/30гр - 570р

Форель на садже

1100гр - 3000р

Гарниры и соусы

Соус "Наршараб"

Грузинские соуса:
"Сацибели", "Аджика красная", "Ткемали", "Зеленая аджика"

Соус красный "Салхино"

Цветная капуста

150гр - 140р

Картофель запеченый/пюре/отварной

150гр - 140/120/120р

Десерты

Грузинская пахлава

1шт 80гр - 280р

Торт "Наполеон"

Чурчхелла

1штука - 280р

Торт "Захер" подается со стаканчиком мороженого "Престиж"

150гр - 370р

Черемуховый торт

100гр - 290р

Десерт "Эйфория"

120/50гр - 400р
нежный десерт из теплого натурального пюре малины или клубники с шариком мороженого

120/50гр
2 шарика - 350р
клубника, с черная смородина, лайм с лимоном, малина, манго

Мороженое с сиропом

100/15/3гр
2 шарика - 310р
ваниль, шоколад, крем-брюле, клубника, фисташки, вишня, апельсин в шоколаде

Мацони с кедровыми орешками

200/15/3гр - 250р

Варенье к чаю

200гр - 250р
белая черешня, инжир, айва, абрикос, малина, вишня, из зеленого грецкого ореха

Детское меню

Куриный супчик с лапшой

250гр - 180р

Суп с фрикадельками

250гр - 180р

Пельмешки домашние

10штук - 190р

"Золотой телёнок"
Котлетка из телятины, пюре.

230гр - 250р

"Золотой петушок"
Шашлычок из курицы, пюре.

260гр - 250р

"Золотая рыбка"
Рыбная котлетка, пюре.

230гр - 280р

Яблоко запеченное

120гр - 130р

Мороженое детское

1 шарик - 160
С сиропом 1 шарик - 170р

Молочный коктейль

200/15мл - 170р

Банкетные блюда в основном меню

Бараний окорок на кости
(подается со свежими овощами и запеченным картофелем)

4 500 гр - 10500 р

Пикантная фаршированная утка (подается с капустой и запеченными яблоками с ягодным соусом)

4 500 гр - 8500 руб

Поросенок молочный
(подается со свежими овощами)

4 500 гр - 11000 р

Форель серебристая

4 500 гр - 10500 р

Осетр праздничный

4 500 гр - 11000 р

Фруктовая ваза

500 гр/1 500 гр - 1500 р

Винная карта